富山ブラックラーメンだらんま（神田本店）＠神田

2011年10月25日に開業したばかりの超新店。
富山ブラックの店ができたそうなのでさっそく行きました！

神田駅から西口通りを進み、外堀通りに出るすぐ手前にあります。
以前は九州じゃんがらラーメン神田西口店、
その前はトツゲキラーメンだった場所です。

メニュー

メニューはこれで全て！
味が濃いのでごはんと一緒に食べることを店側は勧めているようです。

中華そば700円＋ネギ増し100円

豚骨ベースのスープに、色の濃いたまり醤油で味付けたラーメンです。

見た目ほど塩辛くありませんが、それでも標準よりしょっぱい部類でしょう。

富山ブラックの発祥店とされる「大喜」と見た目は似ています。
本家で食べたことはありませんが、スープの重厚感があまりなく、
ややスケールダウンしているのでは？
とは言え、好みのタイプなので普通に美味しく食べられました。
粗挽きのブラックペッパーもスープとよく合います。
ネギは黒いスープと相性抜群ですが、このネギ増し100円は高い。

麺リフト！