七重の味の店 めじろ(本店)@代々木
メニュー(写真右下をクリックすると拡大)
麺大盛りが同料金なのが魅力!
(小麦粉値上げにつき6月よりつけ麺等一部改訂あり)
醤油らーめんと塩らーめんが確固たる中心メニュー。
他は常連向けのバリエーションと考えていいでしょう。
麺大盛りが同料金なのが魅力!
(小麦粉値上げにつき6月よりつけ麺等一部改訂あり)
醤油らーめんと塩らーめんが確固たる中心メニュー。
他は常連向けのバリエーションと考えていいでしょう。
醤油らーめん750円
基本構成は塩らーめんと同じですが、こちらは焦がしネギが入り、
香味油の感じも多少変わっているようです。
植物油だけではなく少しラードが入っているのかな?
美味しいのですが、スープが甘すぎるのが気になる。
この甘さは昆布のせいか?それともミリンか何かのせいか?
基本構成は塩らーめんと同じですが、こちらは焦がしネギが入り、
香味油の感じも多少変わっているようです。
植物油だけではなく少しラードが入っているのかな?
美味しいのですが、スープが甘すぎるのが気になる。
この甘さは昆布のせいか?それともミリンか何かのせいか?
メンマも超甘甘です(これは割と好みですが)。
ちなみに塩味ではスープの甘さはそう気になりませんでした。
ちなみに塩味ではスープの甘さはそう気になりませんでした。
煮干味(プラス100円)
同店のトッピングで「煮干味」(=煮干し魚粉)というのがあるのですが、
最初は魚粉ナシで味を見たかったので、別皿で出してもらいました。
そして途中から自分で煮干し魚粉をトッピングしたのがこの図。
よく混ぜて食べます。
う~ん(*_*)。いがらっぽい。ジャンクすぎ。
同店のトッピングで「煮干味」(=煮干し魚粉)というのがあるのですが、
最初は魚粉ナシで味を見たかったので、別皿で出してもらいました。
そして途中から自分で煮干し魚粉をトッピングしたのがこの図。
よく混ぜて食べます。
う~ん(*_*)。いがらっぽい。ジャンクすぎ。
七重の味の店 めじろ 店のHP