お好み焼き/ネギ焼き（九条ねぎ使用）／トマト冷やし中華

ねぎ焼きと言っても牛スジとコンニャク入りの醤油味ではなく、
お好み焼きのキャベツをネギに替えただけのものです。

野菜はネギのみ使用。
生地にはかつお昆布だし、鰹粉、山芋を入れてあります。

 

ネギ焼き完成！


Oh！　ビューティホー!!

コテカット


ソースはオタフクとブルドックソースを半々使用。
青海苔と鰹粉もかけて食べます。

 

コテリフト


ご覧のようにネギたっぷり！
キャベツは入っていません。

 

キャベツ入り
こちらはネギとキャベツを半々使用したもの。


見た目はほとんど変わらないですけどね～。

 

キャベツ入り断面


見た目通り、青い部分の割合が少なくなっています。

 

トマト冷やし中華


関係ないけど今年初の冷やし中華！
麺は製麺所で直接買ったもので、冷やし中華にはとても向いた麺です。
タレは鶏ガラスープを取った自家製。