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2010年に食べたラーメンベスト10

ちょっと遅すぎる感もありますが、年間総括企画を初めてやってみます。
2010年に食べたラーメンの中から部門別に10の優秀店と
2つの次点を選出しました。
 
※店名をクリックすると訪問時の記事にジャンプします。
店の所在地や営業情報も記事中に掲載してあります。
 
■醤油部門
醤油部門は3店あります。
 
中華そば650円

尾道の朱華園インスパイア系。
東京周辺で食べられる尾道ラーメンとしては間違いなくナンバーワン。

末廣ラーメン本舗@高田馬場
中華そば(並)680円


秋田に本店がある、京都・新福菜館を伝承するラーメン。
白い油の層の下には真っ黒なスープが!

いしはら@西荻窪
ミックスワンタンメン1000円

浜田山「たんたん亭」の創業者が独立した店。
本家以上にこだわりが凝縮されたラーメン。

■豚骨部門
 
いっちゃが@平塚
肉デラ770円+高菜無料

宮崎の有名店「栄養軒」の味を忠実に再現。
ライトながら豚骨の旨味が非常によく引き出された豚骨スープがいい!
 
■つけ麺部門
 
麺どころ魁@和田町
つけ麺780円+味玉100円

今となっては珍しくない和風豚骨のつけ麺ですが、
麺のレベルが非常に高い!

■CP部門
 
たつ屋@日ノ出町
博多ラーメン(麺バリカタ)530円


自家製麺で具もしっかり入って530円は嬉しい。
 
■辛旨部門
 
ドラごんち@上大岡
ドラたんたんめん(上級)ライス付き800円


ニュータンタンメンとは似て非なるもの。
無名で立地が悪いのに堅実な客入り!ネギが美味しい!
 
辛旨部門の次点は鬼金棒@神田
カラシビ味噌らー麺780円(増し増し)+味玉100円


花椒が痺れる! 本格的な辛さに感心!
 
■中華部門

雲龍@横浜中華街
排骨湯麺(パイコーメン)750円


骨付き揚げたて! これが750円とは安すぎ!
 
中華部門の次点は天華@品川駅港南口
コショーそば750円


見た目がインパクト抜群。味も結構好みでした(*^^*)

■味噌部門

3SO@古淵
3SOらーめん(M)700円+味玉100円

2010年最高の味噌ラーメンだと思っています。
くるり花道虎龍江戸甘などよりも美味しい。

■淡麗部門

麺や食堂(ブラジル)@本厚木
味玉塩そば830円


神奈川淡麗系ではダントツナンバーワン。自家製麺最高!