３ＳＯ(スリーエスオー)＠古淵 ～味噌ラーメン専門店～

約２ヶ月前に行ったばかりの店ですが、
かなり気に入ったので、そくらてすさんを誘って再訪。
【前回訪問記事】2010/10/9
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/52781980.html

2010年４月開店。いわゆるニューウェーブ系の味噌ラーメン専門店。
麺が自家製でとても美味しい！

 

３SOらーめん（Ｍサイズ）700円＋味玉100円


前回同様美味しかった！
甘い白味噌なのにイヤな甘さではなく、メリハリも感じられて後味も良い！
炒め野菜の量は少なめだけど不思議とバランスがいい。
化調や脂気も気になりません。詳しいレビューは前回記事を参照。
煮崩れたやわらかチャーシューは賛否が分かれるところですね～。

 

味玉断面♪


黄身は緩めですが、味の染み方はイイ感じ。

 

エスニッＱ３ＳＯ（Ｍサイズ）750円
いわゆる味噌カレーラーメン。今回初注文の品です。
１日限定30食だそうで、前回は夜行ったのですが品切れになっていました。


スープの色合いは３ＳＯらーめんより少し赤味が強い程度で、
基本スープは同じだと思います。
タマネギ・ナス・挽肉を炒めたものと、ヤングコーンや生トマトが乗ります。
スープの辛味は弱く、デンプン質由来と思われるドロドロ感があります。
ドロドロしている割にメリハリが弱く、個人的にはイマイチ。

 

チーズトッピング（100円増し）
カレーラーメン＋チーズっていかにも合いそうですね♪
チーズは別皿で出されますが、これはラーメンにかけた直後に撮った写真。

 

食べているうちに当然チーズは溶け、麺に絡んできます。


う～ん、自家製の麺は相変わらず素晴らしい！
でもーズをかけたことによるコッテリ感がもう少し欲しかった。
チーズは100円と安いのでダブルにすれば良かったかな？

 

杏仁豆腐100円
店主の奥さんによる手作りだそうです。


粉末の杏仁霜か何かを使っているのかな？
ちゃんとアンズの仁の風味があります。侮れない旨さ。
少ない量とはいえ、このレベルで100円ならば嬉しい！

 

ゆずしゃーべっと100円


これは既製品だそうですが、味は決して悪くない。
これで200～300円取る店は珍しくないでしょうから良心的です。

 

ニューウェーブ系の味噌ラーメン店は、京橋の「ど・みそ」 、都立家政の「江戸甘」、
野方の「花道」、市ヶ谷の「くるり」なども食べましたが、この店の方が美味しい！

 

RA-MEN　３ＳＯ(スリーエスオー)
東京都町田市木曽西4-1-31
042-792-3504
11:30～14:30　18:30～22:30（10分前ラストオーダー）
定休：火曜、第４月曜
※営業時間と定休日は店内に掲示してあったものです。
駐車場３台あり（店斜向かいの未舗装地）
ＪＲ横浜線・古淵駅より徒歩18分
ＴＳＵＴＡＹＡ近く
 
☆2010～2011年の年末年始
年末→12/28（火）まで営業
年始→1/5（水）から営業

 

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（当ブログに掲載している飲食店のマップです）

 

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