うにイクラ丼

うに１パック400円！


ウニ１パック400円×４、イクラは1000円。
この量ならたっぷり食べられますね～！

 

必殺・海苔はさみ！
具と酢飯の間には刻み海苔を敷き詰めます。


100円ショップでは調理器具コーナーの他、
文具コーナーで「シュレッダーはさみ」として売られています。
ご丁寧に柄やパッケージも変えてありました。

 

うにイクラ丼
難なく完成！
酢飯には京都の千鳥酢と宮古島の塩を使っています。

 

偽エンガワ

裏側には激安の偽エンガワを配置。
ヒラメのエンガワではなくカレイです(笑)。
味の方は論外でした（笑）。

 

うにアップ


ウニは安い割に美味しかった！

 

いくらアップ


いくらは身の張りがイマイチでした。
でもウニが美味しかったからトータルでは満足！

 

おっと出し忘れていました。

お米はエコポイントで取った魚沼産コシヒカリを使用！