スモークチキン＆ソーセージサンド

地元・神奈川県産で完全無添加ソーセージ＆スモークチキン
が入手できたので、パンにはさんで食べました！

 

ホットドッグ
神奈川県産の豚肉、塩、砂糖、香辛料だけで作ったソーセージを使用。

普通のソーセージは鮮やかな赤やピンクっぽい色合いですが、
発色剤等を使わなければこのように、くすんだ茶色になります。

 

ホットトドッグ断面

アメリカ産ピクルス（瓶詰め）とドイツ産ザワークラウト（缶詰）も使用しています。
ケチャップやマスタードも含め、すべて無添加・無化調です。
ソーセージ自体の塩分は弱めでハーブが入っておらず、
口当たりがやや弱い印象ですが自然な味で美味しい。

雛鳥スモークサンド
丸鶏のまま買ってきたのですが、これは包丁でカットして
野菜やパンなどとともに皿に並べたものがコレ。


もちろんこのスモークチキンも無化調・無添加です。
このスモークチキンはものすごく旨い！

 

スモークチキンサンド（ノーマル版）


ソースの材料：マヨネーズ、マスタード、ザワークラウトのみじん切り、オリゴ糖、黒胡椒

 

スモークチキンサンド（ワイルド版）


肉が多いという以外、味はもちろん上記と同じです～（笑）。
このスモークチキンは訳あって来年まで買えないとのことですが、
１年後が楽しみです～！

 

チーズフランス
フランスパンにチーズを乗せて焼いたものですが、
パン屋に売っているようなケチなものではありません。
ゴーダチーズとモッツァレラチーズを合わせたものをたっぷり！

この写真分だけでチーズ代が316円！

セレブですから（笑）

 

コーンスープ
コーンの缶詰と牛乳などで作ったスープ。

コーンの粒たっぷり！　この器の３割ぐらいはコーン粒ですから～（笑）。