空腹時に見てはいけないブログ

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自家製パリッと餃子&野菜炒め&食べるラー油

餃子&スープ
皮は既製品ですが、自家製の餡を包んで焼きました。
小さめの皮で小さめサイズに焼いて、パリサクッと食べられるようにしました。


スープは無添加・無化調の3杯濃縮パックの鶏スープを使用。
餃子で残った餡を肉団子のようにしてして入れてあります。
 
餃子アップ~!
一口サイズでパリサクッと食べられます~!


餡は豚肉とニラがメインで、生姜とニンニク少量を入れています。
 
野菜炒め
モヤシ、豚肉、ニラ、ニンジンだけで作った正統派野菜炒め!


家庭の火力でも1人分ずつ作ればシャキッと仕上がります。
 
自家製食べるラー油をかければ美味しさUP!


「食べラー」には、干しエビ、カシューナッツ、ザーサイなどがたっぷり入ってます。
 
タケノコピーマン炒め


見た目通り、タケノコとピーマンだけを炒めています。
 
オンザライス


タケノコピーマン炒め+食べラーの取り合わせが超旨い!