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FELLOWS@駒沢大学 ~本格ハンバーガー~

★ビル建て替えによる立ち退きのため2011年5月で閉店。
移転・再開の予定はあるそうですが詳細は未定。
(2011年8月現在、ビルは取り壊されて更地になっています)

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2005年オープンの本格ハンバーガー屋さん。
食べログハンバーガーランキングで現在、東京1位。
玉川通り(R246)の駒沢交差点から世田谷通り方面に入ってすぐ右。
果物屋さんの脇にへばりつくようにお店があります。
周辺食べ歩きMAP


平日昼にもかかわらず行列状態。
2/27に「王様のブランチ」で紹介された影響もあるようです。

【おもなメニュー】
ハンバーガー 950円
アースバーガー950円
チーズバーガー 1100円
ベーコンバーガー 1150円
ベーコンチーズバーガー 1300円
フライドエッグバーガー 1100円
チーズエッグバーガー 1250円
アボカドバーガー 1150円
アボカドチーズバーガー 1300円
ホット(辛)!チーズバーガー 1100円
テリヤキバーガー 1000円
バーベキューバーガー 1000円
ダブルパティバーガー 1600円
ダブルチーズバーガー 1900円
ベジタリアンバーガー 950円
ベジ&エビバーガー 1200円

☆ランチタイムは+50円で飲み物が付きます。

ダブルチーズバーガー1900円

レギュラーメニューの中では一番高いのがこれ!
肉の焼け具合はお好みで選べますが、店側のオススメはミディアムレア。



すごい迫力!
味はほとんど付いていないので、卓上のケチャップやマスタードを使います。


バンズの表面は茶色くテカっていますが、食べるとパリッと歯切れ良く、
中の白い部分はフンワリアツアツ。いきなりやってくれますね!
さて肉。口当たりは案外ソフトで、そう肉肉しいわけではないのですが、
噛むとジュワリと旨味が押し寄せ、これまた完成度の高いハンバーガー。
チーズも良質。たまねぎのロースト具合もちょうど良く、ほとんど死角ナシ。
ジャンク寄りではなくしっかりと作り込まれたハンバーガーで、
繊細系なのにワイルド感も持ち合わせているのが素晴らしい。
★★★★☆+
付け合わせのコールスローはマヨネーズ控えめでコショウ多めの味。
ポテトはカリッとフワッとして美味しいです。

個人的好みを言えば、ハードロックカフェのワイルドなタイプの方が好き。
三茶のべーカーバウンスともタイプが少し違いますが、優劣のつけがたいレベル。
同じ駒沢エリアにあるASクラシックダイナーよりは明らかに上です。

以下は、同行者が注文したメニューです。私は食べていません。

アースバーガー950円

パパの注文。普通のハンバーガーはローストのタマネギが入るのですが、
これはすべてフレッシュの野菜を使っています。



アボカドバーガー1150円

テンチョさん注文品。


ちなみにアボカド系のバーガーは店の不動の人気メニュー。

ベーコンエッグチーズバーガー1450円

あっくん注文品。縦長だ~!
上記メニュー表以外でも追加トッピングは可。
これはチーズエッグバーガー1250円にベーコン200円を追加したもの。


または、ベーコンチーズバーガー1300円+フライドエッグ150円とも言えます。

THE BURGER STAND FELLOWS(フェローズ) 店のHP
東京都世田谷区駒沢2-17-9 駒沢ショップイン1F
03-5875-6331
11:30~15:00 17:00~22:00(L.O.21:30)
[日曜のみ]11:30~19:00(L.O.18:30)
火曜定休
東急田園都市線駒沢大学駅(西口)より徒歩5分

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アールグレイのシフォンケーキ(自作)

夕食もまだ食べ歩く予定ですが、一度家に戻って3時のおやつ!
自家製のシフォンケーキです。


香りが非常に強い高級アールグレーティー(ルピシエで100g1600円と
フォション125g 2310円)をふんだんに使用したシフォンケーキ。
クリームももちろん自分でホイップしたもので、
カナダ産メイプルシロップで甘みと香りを付けてあります。
付け合わせの紅茶も同じアールグレイティーで、半端じゃない香りです!