らーめん家 一歩＠浜田山

麺類の基本メニューは「博多らーめん」のみ（追加トッピング各種あり）。
替え玉100円は東京では良心的な値段。
他に「宇都宮餃子」「高菜チャーハン」などがあります。
都内の博多豚骨ラーメン店としては評判がよいので食べてみたかった店。

博多らーめん650円

う～ん、これはいわゆる「東京風博多ラーメン」です。
臭味なくマイルドなんですが、豚骨のいい香りも同時に飛んでしまっている。
濃度が低いのにどこか骨粉っぽい感じが気になる。脱脂粉乳も入っている？
関東人にウケる九州豚骨なんでしょうけど、私の好みではないな。★★☆☆☆

麺は自家製麺。極細まで行かない細麺で、素直な小麦粉の食感がいい。
この麺は気に入りました。

五日市街道沿い。善福寺川緑地の一端にあります。駅からは遠い。

らーめん家 一歩
東京都杉並区成田西3-17-10
11:30～14:00
18:00～21:00（土日祝は夜の部なし）
金曜定休
五日市街道沿い
井の頭線・浜田山駅より徒歩17分（裏道使用）