はま吉@藤沢(うなぎ鰻)
上うな重(肝吸い付き)2625円
肝吸い、お新香、お浸しが付いています。さて鰻重を食べてみると、身はふんわりしているのに脂っこさをあまり感じないし、
タレはあっさり過ぎず、さりとて甘辛すぎず、よいバランスに仕上がっています。
鰻そのものの質はたぶん石ばしの方が上だと思いますが、
バランスの良さと「うな重食った!」という満足感はむしろ石ばしよりも上かも。
店の外観は地味。行列は滅多にしないようですが営業時間が短い。
暖簾が降ろされて売り切れの貼り紙が出ていますが、予約してあるので大丈夫!
蒲焼 はま吉(はまよし)
神奈川県藤沢市南藤沢23-4-103 三愛ビル1階
0466-26-2030
11:00~14:00 16:00~19:00(売り切れ早じまいアリ)
定休:水曜・火曜夜の部
JRor小田急・藤沢駅(南口)徒歩2分。
駅を出て右手の「藤沢OPA」裏手。
暖簾が降ろされて売り切れの貼り紙が出ていますが、予約してあるので大丈夫!
蒲焼 はま吉(はまよし)
神奈川県藤沢市南藤沢23-4-103 三愛ビル1階
0466-26-2030
11:00~14:00 16:00~19:00(売り切れ早じまいアリ)
定休:水曜・火曜夜の部
JRor小田急・藤沢駅(南口)徒歩2分。
駅を出て右手の「藤沢OPA」裏手。