バジルが3パック100円と安かったので9パックまとめ買い!
ジェノベーゼでも作ろうかと思ったのですが、
「ペーストにせず葉っぱのまま使って」という家族の要望で
バジルとトマトソースの和牛ハンバーグを作ってみました。
◆パテ材料
和牛挽肉、パン粉、牛乳、卵、
ナツメグ、ゲランドの塩、ブラックペッパー
◆ソース材料
無添加野菜ジュース、フレッシュトマト、紫タマネギ、パプリカ(赤・黄)、
フレッシュバジル、バター、赤ワイン、ゲランドの塩
うん!美味しかった!
豪華なランチになりました。
ちょっと高い洋食屋さんレベル!