空腹時に見てはいけないブログ

【2019年6月引っ越し】Yahooブログで累計1700万人が訪問!

バジルとトマトソースの和牛ハンバーグ



バジルが3パック100円と安かったので9パックまとめ買い!
ジェノベーゼでも作ろうかと思ったのですが、
「ペーストにせず葉っぱのまま使って」という家族の要望で
バジルとトマトソースの和牛ハンバーグを作ってみました。

◆パテ材料
和牛挽肉、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、ゲランドの塩、ブラックペッパー

◆ソース材料
無添加野菜ジュース、フレッシュトマト、紫タマネギ、パプリカ(赤・黄)、
フレッシュバジル、バター、赤ワイン、ゲランドの塩

うん!美味しかった!
豪華なランチになりました。
ちょっと高い洋食屋さんレベル!