鯛100％の手作りカマボコ／牡蠣入り茶碗蒸し

鯛を２尾1580円で購入。これを贅沢にも全部すり身にしました！

鯛雑炊

鯛のアラの出汁で作った雑炊です。
奥の方にあるのは鯛しんじょの吸い物。

鯛のカマボコ

鯛の身をすりつぶして作ったカマボコです。つなぎの卵白を除けば鯛100％！
普通のカマボコより10倍美味しいですよ！　わさび醤油で召し上がれ。

牡蠣入り茶碗蒸し

我が家ではもはや定番になってしまった牡蠣入り茶碗蒸し！
（こちらは鯛は入っていません）