輸入冷凍物。っていうか国産の
七面鳥なんてないよね(^_^;
七面鳥としては小さい方なのかな？ 大きい鶏という感じです。
中にニンニクとジャガイモを詰め込んで焼きました。
解体してみると…んん？ 中のほうががちょっと生(‥;
大きいからかなり時間をかけて焼いたのに…。
ちょっとレンジにかけて、なんとか無事にいただきました。
◆材料（具）
サーモン刺身、アボカド、タマネギ、赤タマネギ、ニンジン、水菜、チャービル
◆材料（
カルパッチョソース）
ケッパー、とんぶり、オリーブ油（グリーンラベルクラシッコとそらみつエキストラバージンオイル）、
白ワインビネガー、ブラックペッパー、塩（ぬちマース）
