スウェーデン料理？

小ネタ。
ＩＫＥＡ港北店の中にある飲食コーナー。

スウェーデン風ミートボール(10個)650円

肉団子だけみれば日本のミートボールと大差ない牛豚合挽肉（牛乳が入るらしい）。
マッシュルームのソースは結構いい感じだったので、
これをヒントにおうちでマッシュルームのスープを作ってみたりしました。
リンゴンベリー（こけもも）のジャムをミートボールにつけて食べるのがスウェーデン流
らしいのですが、私にはどうも理解できませんでした(苦笑)。

サーモンのクリームパスタ295円

ホワイトソースにサーモンが入っており、日本人にも違和感のない味。
細かく散りばめられたディルがいいアクセントになっています。

他にデザートやパンも食べました。
全体的印象としてはまあファミレスなんだけど、
アミノ酸調味料（化調）が目立たないところがヨーロッパらしくて好感。