【塩つけ麺専門】「前略っ。つけそばまるきゅう」＠池袋

2007年９月20日に開店したばかりのホヤホヤの新店。
池袋駅東口まるきゅうらあめんの２号店です。
「塩つけそば専門」をコンセプトとしています。

【写真１～２枚目】塩つけそば750円
一見醤油味のように見えますが、塩ベースの味付けです。
魚粉などの素材により茶色っぽくなったのでしょう（でも薄口醤油も入っているかも）。
ガラスープは鶏白湯で、魚介味はサンマを使っているそう。
Ｗスープではなく、サンマとカツオの節をブレンドした魚粉を入れてある感じです。
薬味にはタマネギが入っており、甘味のある鶏白湯スープとよく合います。
麺は浅草開化楼の極太麺で、既製品ながらつけ麺に向いています。
チャーシューは柔らかいけど少し肉の弾力が残る程度の煮込み具合で、少し醤油味がつけてあります。
ちょっとポーク缶のようなテーストがありますが、たまにはこんなのもいいかな。
メンマはただ柔らかくてうすら甘いだけで平凡（決して不味くはないけど）。
スープ割りを頼むと、チャーシューの切れ端と薬味の長ネギまで追加してくれるサービスは新しい。
ちょっとトクした気になります。
全体的評価としては、欠点はほとんど気にならず満足感の高いつけ麺でした。
★★★☆☆+

【写真３枚目】店舗外観
駅から遠く、あまり栄えていない立地。ガラス張りになっている店です。
まだお客さんが少ないようなので頑張ってほしいものです。
メニューは本当に「塩つけそば」だけで、量やトッピングが変えられるだけ。

前略っ。つけそばまるきゅう
東京都豊島区池袋4-26-11 中本ビル１Ｆ
11:30-14:00　18:00-22:30　材料切れ終了
定休：未定(しばらくは無休の予定)
ＪＲ池袋駅（北口）徒歩10分
北口に出て平和通りを川越街道方面に直進。池袋4郵便局の先（左手）。平和通り沿い。