2007-06-10 手作りコロッケ(チーズ入り) 洋食一般 挽肉入りのコロッケはチクチクした食感が好きではないので生クリームとチーズを入れ、クリームコロッケのような食感にしました。噛むとチーズがトロッと糸を引く!◆材料(コロッケ本体)ジャガイモ、ピザ用チーズ、生クリーム、ブラックペッパー、赤穂の天塩、パン粉、小麦粉、鶏卵