かつ丼（ためしてガッテン方式）カツ丼

２月に載せたばかりですが、またかつ丼です。

表面はちょっと卵に火が通りすぎのように見えるけど、
実はごく薄い膜が張っているだけで、中はトロッとしてます！

作り方は前回↓と同じ。
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/28090407.html
「ためしてガッテン」方式です。
強火で30秒がコツなんです！