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【激安の食卓】鶏ささみロール&棒々鶏



鶏ささみが1kg390円と安いので購入。
残り物を中心に組み合わせた、ささみづくしの食卓です。
4人で1000円以下というサイフに優しい料理ですが、
見た目は華やかでいいでしょう~?

【写真1枚目】ささみロール
ニンジン、いんげん、海苔を巻いています。

【写真2枚目】ささみの棒々鶏(風)
タレは、芝麻醤に砂糖と醤油とみりんと千鳥酢を混ぜ合わせたもの。
奥にあるのは切り干し大根の酢の物です。

このほか、ご飯と納豆汁と豆腐でいただきました。