しゃぶしゃぶ

普通の夕飯のしゃぶしゃぶです。
ただ皿に並べるだけなので料理とは言えませんね(笑)
肉は特別よい物ではありません（３人で約2000円）。豚肉しゃぶも入っています。
高級和牛ならまだしも、スーパーで売っている霜降り肉はちっとも美味しくないしので、
適度なサシで肉の味が濃そうなものを選ぶ方が賢明。
タレはもちろん自家製。
醤油ダレは、自家製ポン酢とかぼすの味。
ゴマ味噌ダレは、おうちで炒った白ごまを使用。

写真下は「５色かき氷」。
シロップが５種類残っているので作ってみました。