空腹時に見てはいけないブログ

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もち米シウマイ





普通のシウマイの餡を作って、もち米を付けて蒸したものです。
簡単で美味しくて、もち米を使っているのでお腹もいっぱいになります。
赤いシウマイは、食紅がなかったので自家製梅酢で着色してあります。
梅の味はほとんど感じませんでした。

【写真1枚目】蒸す前

【写真2~4枚目】出来上がり


材料
もち米、豚挽肉、タケノコ、椎茸、タマネギ、ショウガ、薄口醤油、塩、コショウ、片栗粉、
紹興酒、砂糖