2006-07-30 ニンニクチャーハン 日式中華 うちの得意料理、というか昼食の定番!使う材料も少ないし、簡単で美味しいんです。出汁や素などを使わなくてもこんなに味が出るんだから、ニンニクってすごい!材料ご飯、ニンニク、バター、醤油、塩、コショウ、クレソン※クレソンはなくても可。