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オマール海老のカペリーニ



【写真上】
オマール海老とオレンジソースのカペリーニ

材料
オマール海老、カペリーニ(1.0mm)、オレンジ、生クリーム、
パルミジャーノ・レジャーノ、白コショウ、塩、トレビス、チコリ、イタリアンパセリ
バルサミコ酢、赤ワイン

【写真下】
オマール海老とアスパラのカペリーニ

材料
オマール海老、カペリーニ(1.0mm)、塩、黒コショウ、アスパラガス、
ブラウンマッシュルーム、ブランデー、ガーリック、イタリアンパセリ