【横浜中華街】徳記

寂れた路地裏にある隠れ家的な老舗広東料理店。
「豚足そば」が名物ですが、今回はねぎそばを注文。
揚げた平打ち麺を使っており、日清のチキンラーメンに似た感じです。
というか実際、チキンラーメンと同時代に同じ考え方で作られたそう。
この日はフジＴＶの取材クルーが来ていました。

徳記
横浜市中区山下町166
045-681-3936
朝11:30～昼2:00、昼5：00～夜8:30（ＬＯ8:15）
土日祝昼0:00～夜8:30（ＬＯ8:15）
水曜定休