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【横浜中華街】徳記



寂れた路地裏にある隠れ家的な老舗広東料理店。
「豚足そば」が名物ですが、今回はねぎそばを注文。
揚げた平打ち麺を使っており、日清のチキンラーメンに似た感じです。
というか実際、チキンラーメンと同時代に同じ考え方で作られたそう。
この日はフジTVの取材クルーが来ていました。

徳記
横浜市中区山下町166
045-681-3936
朝11:30~昼2:00、昼5:00~夜8:30(LO8:15)
土日祝昼0:00~夜8:30(LO8:15)
水曜定休