2017/6/2オープンの新店。近年、鶏ガラ淡麗系の店が増殖する中、この店は豚清湯と魚介を合わせたスープだという。しかもオープン直後から評判がすこぶるよいので気になっていた店。店主の今田匠氏は麺屋こうじグループの神勝軒など複数の著名店で修業経歴あ…

9/12から開始の限定メニュー２種を食べてみました。10/17から第２弾（埼玉vs.長崎）が始まるそうで、第１弾は遅くても10/16までとなりそうです。北見しょうゆタレとんかつバーガー430円北海道産ポーク使用とのこと。ロース１枚肉ではなく、肉片を寄せ集めて…

2017年４月７日、横須賀市の人気味噌ラーメン店が横浜市内に移転！ちなみに横須賀時代の大公は2013年４月開業。その前は福島県郡山市で麺屋 輝（ヒカル）という店を営んでいたとのこと。南太田の駅前。改札を出て、平戸桜木道路を渡ってすぐの場所です。※店…