2017/6/2オープンの新店。近年、鶏ガラ淡麗系の店が増殖する中、この店は豚清湯と魚介を合わせたスープだという。しかもオープン直後から評判がすこぶるよいので気になっていた店。店主の今田匠氏は麺屋こうじグループの神勝軒など複数の著名店で修業経歴あ…
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