空腹時に見てはいけないブログ

【2019年6月引っ越し】Yahooブログで累計1700万人が訪問!

2013-07-19から1日間の記事一覧

鶏料理・焼きとり 纜(ともづな)@反町

約6年ぶりに纜(ともづな)行ってみました。目立たない立地ながら人気のある焼き鳥屋さんです。 お通し酸味を利かせた大根おろしと、ひじきと紫蘇などに和えた胸肉(あるいはササミ)。斬新かつ違和感ない取り合わせで、さすがのバランス感覚です。なお、レ…