空腹時に見てはいけないブログ

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2013-01-18から1日間の記事一覧

本格手打うどん じょんならん@白楽・六角橋

約1ヶ月半ぶりの「じょんならん」です。この店特徴(1)「るみばあちゃん」で有名な香川県の池上製麺所出身。(2)生地を打つ時に機械を使わず、手で捏ねて足で踏む。(3)注文が入るたびに麺を打つ。(4)つゆは大阪料亭仕込みの無添加かつお出汁(3…