2008年４月「仁鍛」として開業。2011年９月「くり山」に店名変更。六厘舎や大勝軒などつけ麺の名店で修業したそうです。仁鍛開業当初に一度行ったきりなので再訪してみました。約20分並んで店内へ。 【参考】2008年４月「仁鍛」（前回訪問記事） メニューメ…