肉団子系の鍋物3連発です。ちゃんこ鍋ドラマ「孤独のグルメSeason2」で取りあげられていた両国「ちゃんこ割烹大内」の鳥そっぷ(1人前2650円)に似せて作ってみました。これは約3人分の量。鶏ガラ、かつお節、昆布で出汁を取り、味をつけてから具を煮てい…
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