空腹時に見てはいけないブログ

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2012-11-11から1日間の記事一覧

エビとホタテの自家製グラタン

この季節になると食べたくなるアツアツ料理。ベシャメルソースから手作りのグラタンです~!調理行程ベシャメルソースをオーブンで20分ほど焼いてから使用すると乳製品臭さが飛んで奥行きが増します。具は白ワインでフランベしてあります。 【レシピはこちら…