大鍋で作りました！普通に食べて15人前以上はあると思います。メインのスパイスターメリックは全スパイスの３割程度入れます。次いでクミン２割、コリアンダー1.5割の順です。辛さはカイエンペッパーで調整し、標準で５％程度でしょうか。コリアンダーは挽い…