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2012-06-16から1日間の記事一覧

ボンゴレビアンコ/チェリータルト

ボンゴレソース鍋を小刻みに揺すってソースを「乳化」させるのがポイント!【動画】鍋振り!茹で上がったパスタをボンゴレソースの鍋に投入し、和えているところ。◆ボンゴレビアンコ材料活アサリ、パスタ(1.6mm)、パセリ、国産ニンニク、エキストラバージ…