備長炭の自家製焼豚を作った翌日、残った焼豚を使用して炒飯を作りました！ 干し海老を水に戻す中華食材屋さんで買った干しエビを水に戻しているところ。チャーハンの具に使えば味がグレードアップします！他に、一晩水に戻して煮付けたメンマも残っているの…
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