空腹時に見てはいけないブログ

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2011-09-30から1日間の記事一覧

焼ビーフン(台湾新竹米粉使用)

家庭で作る「焼ビーフン」というと、麺がベタベタと絡まっている印象が強いかもしれませんが、本場のビーフンは全く異なるものです!新竹米粉台湾・新竹県はビーフンの産地として有名。ツルツルとした喉越しの良い食感とコシのある歯ごたえ!ぬるま湯で硬め…