以前ＴＶで見た「豚の蒲焼」なるものを試してみました。我が家には５年近く継ぎ足し続けた秘伝のタレがあります。豚の蒲焼丼とんかつ用のロースを使用してみました。あらかた火が通るまでフライパンで焼いてから、直火焼きに切り替えて秘伝のタレを塗って香…
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