★タイトルの↑海老冷やし中華は誤りでした↑煮干しラーメンを作った翌日、残った麺やスープを利用して作った２つの麺料理を紹介します。 ぺろっこ煮干しつけ麺残ったスープの味付けを変えて再利用。麺は岩手県奥州市・小山製麺の「ぺろっこうどん」という乾麺…
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