2011年２月オープンの新店。店主は本八幡の柳屋（のちに「節」にリニューアル）で修業したそう。柳屋系じゃ期待できないかな…と思いつつ、ラーメンのビジュアルがすごそうなので食べてみることに。以前、熊本ラーメンの「おてもやん」があった場所です。 メ…