米から手作り！何度も作っている料理ですが、米から作ったのは２度目です。既製品のおこげでは納得できなかったので。普通に炊いたごはんをクッキングペーパーに薄く敷き詰め、オーブン100℃で１時間焼き、裏返してさらに１時間焼きます。写真は、焼き上がっ…
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