ビーフシチューオムライスの前に作ったのがビーフシチュー。多量の牛スネ肉を赤ワインで煮込んで牛スープを取り缶詰のデミグラスを足した簡易版。ルーを使っていないのでトロミはあまりありません。シュルシュルしていますが、牛の出汁が非常によく出ていて…

１ヶ月半前に載せたばかりですが、また行ってしまいました！横浜商科大学の近くにある台湾料理店。開業から13年。台湾出身の元気で人なつっこいママが作る店です。関東出身で30代以上の方なら、リンリンランラン留園♪…という高級中華料理店ＣＭが昔あったの…