トンカツの代わりに肉巻きのカツをを使用したカツ丼です♪ご覧のように、球状の揚げ物を半分に切ったものを使用してカツ丼を作りました。 味噌汁＆お新香セット糠漬けは自家製。味噌汁の具はなめこです。味噌汁の出汁はカツ丼のつゆと同じ。 肉巻カツの仕組み…
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