先日、近所の夏祭りの出店で食べた手羽先の唐揚げの味付けが個人的にツボにハマったので、似たように作ってみました。甘い醤油味で、白コショウと黒コショウでピリリと辛い手羽揚げです。 甘辛スパイシーな醤油タレ使用する時には具やスパイス類は濾し取って…
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