空腹時に見てはいけないブログ

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2010-07-30から1日間の記事一覧

オール自家製カツカレー

先日スープカレーを作った翌日のスピンオフメニュー。既製品のカレールー等を使用しない、小麦粉不使用の自家製カレーです。 これは調理途中の状態。上の写真は、牛スジやわらかくなるまで煮込み、飴色になるまで炒めたタマネギを加えてさらに煮込み、カレー…