６月上旬の話ですが、今年も四川豆板醤を仕込みました！旬の美味しい時期を過ぎ、痩せて安くなったソラマメを使用します。 ソラマメ大人買い(笑)これで1100円です。６kgぐらいあるかな？ 箱の中身終わりの時期なので１つのサヤに１～２個しか入ってませんが……