中国料理の辣油ではなく「ごはんのおかず」と割り切ってみましたが、唐辛子と豆鼓だけは必ず中国産を使用したいところ。 材料ニンニク(青森産)、生姜(中国産)、長ネギ(国産)、葉ニンニク(国産)、干しエビ(台湾産)、カシューナッツ(インド産)、高…
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