北海道産・上旭牛のモモ肉（100ｇあたり298円・498ｇ）を使用。個体識別番号が記載された国産和牛です。細かいサシが入っていますが赤身の多い部分です。※誰でもできる簡単メニューなのでぜひ挑戦してみましょう！◆ローストビーフの作り方和牛モモ肉のカタマ…