行きつけの肉屋さんで、冷凍ではないラムの巻きロースを売っていたのですかさず購入。用途はもちろんジンギスカン！タレはもちろん自家製！◇タレの材料（４～５人分）リンゴ（紅玉）1個、玉ねぎ1個、レモン１個、ショウガ2かけ、ニンニク１かけ、黒コショウ…
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