挽肉等は入れず、ジャガイモの皮も入らない純粋なポテトコロッケです。イモだけなのに食感はボソボソせず、なめらかかつクリーミーに仕上げます。手作りのトマトソースをたっぷりかけて洋食屋さんっぽく!調理中ジャガイモは男爵系を使用。電子レンジ等は使…
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