1940年（昭和15）創業の老舗。現店主は４代目だそう。有志７人で第５回ラーメンＯＦＦの打ち上げ。1940年創業の老舗広東料理店。過去２回行ったことのある店ですが、座敷席もあるのでオフ会などの利用が最適だと以前から思っていました！チャーシュー700円「…

冷やし焼豚ラーメンを作った翌日。仕込んだスープがまだたくさん残っていたので再活用。スープまで自家仕込みの自家製ワンタンです！（皮のみ市販品）ワンタンスープは豚骨鶏ガラブレンドで、魚出汁等は入りません。このスープは中華料理系のメニューにもよ…