チェーン店風のメニューですがオール手作り！カレーは市販ルー等を使わずに、小麦粉を炒めたルー、赤ワインとハーブで煮た牛肉、デミグラス缶、自家調合スパイスなどで作っています。牛丼の具も、めんつゆや粉末だし等を使用していません。デミグラスソース…
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